top of page
Opskrifter
Velkommen til vores glutenfrie opskriftsparadis! Udforsk lækre retter, søde og salte, der er nemme at lave - perfekte for hele familien. Velbekomme!
Flødekartofler
Jeg er vokset op med flødekartoflerne over dem alle, og opskriften vil jeg gerne dele med jer. Den er lidt beskidt, men smager desuden...
0
Kartoffelvaffel
En glutenfri kartoffelvaffel, der oser af sommer. Vaflen er lavet på kartoffelmos og har et frisk tvist af syre. Den fungerer ligesom den...
0
Sprød kartoffelsalat
En sand sommersalat med sprøde stegte kartofler. Arbejdstid: 20 minutter Tid i alt: 1 time Antal: 3-4 personer INGREDIENSER 75 g spinat...
0
Quinoatærte m. kartoffel
En glutenfri tærte. Jeg er vild med quinoatærten, og vil til enhver tid vælge denne fremfor den traditionelle tærtebund. Arbejdstid: 30...
0
Basilikumspesto
Fordi en hjemmelavet basilikumspesto er langt bedre end den, som man finder på hylderne i sit lokale supermarked:) Arbejdstid: 15...
0
Fies chili
Min nabo, Fie, har altid lavet den lækreste chili, der kan serveres til ALT! Det kan være alt fra lasagne til et lækkert stykke kød med...
0
Ravioli m. parmesan og parmaskinke
Frisk ravioli med fyld af ricotta, parmesan og parmaskinke, så lækkert! Arbejdstid: 1 time Tid i alt: 1 time og 30 minutter Antal: 2-3...
0
Quinoatærte m. broccoli, kylling og chorizo
Her kommer lige en opskrift på en sprød og lækker glutenfri tærte - nemlig quinoatærten med fyld af bl.a. broccoli, kylling, chorizo og...
0
Moules Frites
Er der moules frites på menukortet, så er det som regel min go-to. Saucen skal være smagfuld, lækker cremet og muslingerne veltilberedt....
0
Hønsesalat
Et lækkert nybagt rugbrød med hjemmerørt hønsesalat er altså ikke til at tage fejl af. Hvis ikke I har prøvet det endnu, så smider jeg...
0
Indisk Butter
Det er svært for mig at beskrive, hvor stor en kærlighed jeg har til en god butter chicken! Det er den nemmeste ret at give sig i kast...
0
Frisk pasta
Glutenfri frisk pasta. En kæmpe gave, hvis man er vant til den tarvelige majspasta fra supermarkedet. Jeg har fundet frem til den...
0
Koteletter i fad
Koteletter i fad er en af efterårsfavoritterne herhjemme - eller nok rettere hele året. Dette må være min foretrukne version, og synes du...
0
Stegte ris
Stegte ris er en nem og selvfølgelig glutenfri ret, der kan laves med alle slags grøntsager fra køleskabet. Perfekt, hvis man har en...
0
Græsk farsbrød
Et glutenfrit græsk farsbrød. Jeg er vild med Grækenland og ikke mindst det græske køkken! Arbejdstid: 30 minutter Tid i alt: 1 time...
0
Gnocchi m. cremet svampesauce
Her kommer lige et lille vegetarisk indspark, nemlig glutenfri gnocchi i en cremet og lækker svampesauce. Sprøde udenpå og en blød...
0
Boller i karry
Glutenfri boller i karry. Nu kører vi lige en helt klassisk boller i karry. Personligt er jeg fan af risretter, og særligt i kolde...
0
Quinoatærte med champignon og rødløg
En glutenfri tærte. Her kommer lige en sprød vegetarisk quinoatærte - en kæmpe anbefaling! Hvis du ikke allerede har prøvet kræfter med...
0
bottom of page